C'est officiel : Choukran ouvre sa deuxième adresse parisienne au 30 rue de Richelieu, dans le 2e arrondissement, à deux pas du Palais Royal. Un nouveau chapitre pour la maison, et une nouvelle Casbah qui promet de faire vibrer le quartier.
Un emplacement d'exception
Le 2e arrondissement, entre Palais Royal et Grands Boulevards, est un quartier chargé d'histoire et de vie. C'est ici, dans cette rue animée où se croisent Parisiens pressés, amateurs de bonne cuisine et curieux du monde, que Choukran a choisi de poser ses valises pour la deuxième fois.
L'adresse est stratégique : au cœur de Paris, accessible, vivante. Un lieu de passage qui deviendra un lieu de destination.
Un décor entre deux mondes
Pour ce nouveau restaurant, Choukran a voulu créer un espace qui raconte les deux rives. La décoration mêle tradition marocaine et modernité parisienne : des artisans de Marrakech ont travaillé pendant trois mois pour réaliser les zelliges, les boiseries et les luminaires sur mesure.
Le résultat est un lieu chaleureux, élégant, où chaque détail a été pensé. Les matériaux nobles — le zellige fait main, le bois sculpté, le laiton patiné — côtoient des lignes contemporaines et un mobilier épuré. On est loin du folklore : on est dans la beauté, tout simplement.
Un espace pensé pour le partage
Avec 60 places assises et une cuisine ouverte, ce nouveau Choukran est pensé pour le partage et la convivialité. Depuis la salle, on aperçoit les cuisiniers en plein travail, la semoule qui s'élève dans la vapeur, les tajines qui mijotent doucement.
La cuisine ouverte, c'est une philosophie chez Choukran : ne rien cacher, tout montrer. Parce que la cuisine marocaine est un spectacle en soi — un ballet de gestes, de couleurs et de parfums.
La même carte généreuse
Côté menu, pas de surprise : on retrouve la même carte généreuse qui a fait le succès de la première adresse. Couscous aérien, tajines parfumés, méchoui fondant, pâtisseries maison et thé à la menthe préparé dans les règles de l'art.
Choukran ne change pas ce qui marche. On ne touche pas à une recette de famille. On l'apporte juste à une nouvelle table, dans un nouveau quartier, pour de nouveaux convives.
